富山でシーンに合わせた和食のコースを堪能するなら
富山駅近くの「日本料理 松や（にほんりょうりまつや）」。
創業から六十年余、始まりは富山の旅の宿からでした。
今も昔も変わらず大切にする、おもてなしの心。
一歩足を踏み入れた瞬間から、日常から非日常へと誘います。
特別な空間とお食事でのおもてなしは、接待や慶事・法事、
ご宴会やご婚礼まで、幅広いシーンでご利用いただいております。
富山で堪能する和の真骨頂。心ゆくまでお楽しみくださいませ。
大きな門の先に広がる日本庭園。
大きな松が存在感を放ちます。
そして玄関を抜けると、松やのおもてなしが幕を開けます。
お部屋へご案内するまでのお時間は、お茶とお琴の
演奏でほっと一息。非日常の時間への始まりです。
本店のお部屋は、全室個室となっております。
接待から大宴会まで、様々なシーンに最適な空間をご用意してお待ちしております。
用途やご要望をお伝えいただければ、心地よく過ごせるお部屋へと演出いたします。
和食の基本であり、店の味となるだし。松やのだしは、
その時期によって味が異なる鰹と昆布から、上質なものを
厳選。食材の旨みを引き立てるさっぱりとした味わいです。
昆布は一晩水出しすることで旨みを十分に引き出し、
鰹は短時間でサッと旨みだけを引き出します。
富山の食材はもちろんのこと、全国各地の旬の食材も使った、
その時期だからこそ味わうことのできる美味の共演。
食材の良さを大切に、季節の彩りを演出します。
お客様の心に寄り添う松やの料理。
ご要望なども気軽にお聞かせくださいませ。
慶事・法事などの特別なお席には、
シーンに合わせたお料理をご用意いたします。
FAX:076-433-2346
〒930-0002 富山市新富町1丁目5番3号
各線富山駅南口から徒歩約5分
昼のお席 11:30～16:00
夜のお席 17:00～22:00
定休日 年末年始
